Pâtisserie ペッシュ à Himeji - depuis 1998
住宅街の中に溶け込むようにお店があります。
入店する前からワクワクする可愛い外観のお店で、ケーキや焼き菓子の種類が
とても豊富でした。 一つ一つ丁寧に心を込めて作っている事が想像される繊細な味がし
特に珍しい羊のチーズを使った焼き菓子がコーヒーに合い美味しかったです。
シェフには遊び心があり、珍しいプリンもあります。
写真を見て下さい。